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管理會計應用,創造性必不可少

來源:本站原創 瀏覽量: 發布日期:2021/4/25 9:38:28

管理會計并不是孤立的,必須和組織論、運營、日常交流和戰略實行聯系到一起才能夠發揮出真正的力量。如果不能隨著交流方式和領導能力的進化同時進化,管理會計終將被時代所淘汰。反之,如果充分理解了管理會計,那么同樣也能理解運營和管理,對組織論也能有一定程度的掌握。在構筑商業模式時,管理會計的思想也能發揮出重要的作用。

管理會計的創造性思維

為了讓公司外部的第三者也能夠理解公司狀況,財務會計必須按照一定的規則來制作報表。如果每個企業利潤表的寫法都不同的話,投資家和銀行就無法對企業進行比較,難以做出正確的判斷。

因此財務會計的報表必須按照公司法和金融商品交易法等法律的規定來制作。另外,在制作報表時必須采用法律許可的會計政策。會計政策有一定的范圍,在有價證券報告書等官方書面材料上必須明示采用的是哪種會計政策。

與之相對的,管理會計基本上都是面向內部進行說明,所以只要能夠讓經營者和員工理解,極端地說可以采用任何形式都無所謂。

正因為如此,雖然財務報表上的數字對管理會計來說也是非常重要的指標,但管理會計可以完全自己來制作指標,并且對這些指標進行靈活的運用。不拘泥于條條框框,利用創造性的思維來制作指標,正是管理會計的樂趣所在。

比如對于某企業來說,準確掌握銷量內容在事業展開上具有非常重要的意義。所以除了測定#終的總銷售額之外,對于其他的銷量要素也需要進行詳細的測定。

比如,便利店行業,準確掌握不同時間段的銷售情況,在給員工安排工作時間時就是非常重要的指標。另外,站在便利店總部的立場上來說,希望能夠看出各個店鋪之間的效率差異。如果只看“總銷售額”,反映不出賣場面積的差距等要素,但如果將“銷售額”看作是“賣場面積×每單位面積銷售額”,就可以很清楚地看出哪家店鋪的效率更高。

如果兩個商圈人口相仿,而且距離地鐵站都很近的店鋪,單位面積銷售額卻存在很大的差距,那么就應該找出導致差距的原因,摸索解決的辦法?!皢挝幻娣e銷售額”其實是零售業經常使用的指標,所以對于擁有行業經驗的人來說這可能算不上什么創新。



管理會計應用,創造性必不可少



將銷售額從各個角度分解

比如將某餐飲店的銷售額分解。即便是“銷售額”這樣單純的指標,也可以從各種角度將其分解,讓具體發生的細節變得“可視化”。如果沒有一定程度的創造性,可能會錯過一些關鍵因素。

是否能夠完全監控這些數據,是由企業對IT方面的投資決定的,個體的餐飲店或許很難做到,但如果戰略是通過提高“客單價”和“翻臺率”來提高銷售額的話,那么至少應該對這些數字進行大致的測定,來判斷“是否能夠實現目標”。

如果翻臺率低,那就通過設置2小時的就餐限制來提高翻臺率。當然,這可能會導致客單價降低,所以應該在設置2小時限制的同時,采取一些能夠切實提高客單價的措施。

另外“翻臺率”這個指標還可以進一步分解為“開工率”和“開工的桌位翻臺率”。如果翻臺率低的原因與“開工率”有關,那就需要采取能夠切實提高開工率的措施。開工率在固定費的比率較高的商業活動中是一個非常重要的指標,所以必須予以重視。

換一個角度來看,如果只有高峰期的開工率很高,那么為了提高平均開工率,可以采取分流高峰期客源的方法,比如提高高峰期的菜品價格,高峰期之外則通過優惠來降低價格,從而實現需求的平均化。

如果連高峰期的開工率都很低,那說明#初的市場分析就存在問題,需要對菜品種類、店鋪招牌、宣傳單等內容進行根本的修改。

不要過分重視數字

很多人在學習會計時都會非常認真,但實際上在商業現場應用管理會計時,絕對不能被數字所束縛。盡管在商業活動中不能完全無視數字,但如果對數字過于重視被數字所束縛的話,反而會產生弊端。

在應用管理會計時,切忌墨守成規,更不能拘泥于數字。因為現實中的商業事業與封閉的實驗室不同,數字本身就存在某種程度的誤差,在對數字進行測定后得到的答案往往也不是的。我們只能從多個答案之中,選出在自己努力范圍內能夠實現的#好結果。所以這個答案可能是“當時的#佳選擇”,而不是絕對的正確答案。

對數字過分重視,會使人變得盲目。正確的做法是,該準確的地方準確,差不多就行的地方差不多就可以了。關鍵在于找到一個適當的平衡。

來源:管理會計知識匯  作者:嶋田毅



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